Makkaroni sind ein typisches frisches Pastaformat, das in Sizilien besonders beliebt ist.
Je nach Tradition kann sich die Länge oder Dicke der Makkaroni ändern, aber was sie auszeichnet, ist das Vorhandensein des Lochs, das in der Vergangenheit mit einer feinen Stricknadel oder mit dem Bügel eines alten Regenschirms gemacht wurde.
Deshalb der Bügel.
