A San Giuseppe, patrono di Randazzo fin dal 1679, nell’anniversario dell’ultima colata lavica (17/19 marzo 1981), viene dedicata una cerimonia di ringraziamento per lo scampato pericolo, che si conclude con una fiaccolata che giunge sino alla statua, posta sulla collina di San Pietro e rivolta verso l’Etna, che lo scultore Gaetano Arrigo volle dedicare al Santo, a un anno dal drammatico evento.
