Das Fest Sant’Egidio Abate in Linguaglossa wird am 1. September gefeiert, dem Tag, an dem bei Einbruch der Dunkelheit, am Ende der Feier der feierlichen Messe, die Statue des Schutzpatrons in einer Prozession durch die Straßen der Stadt getragen wird, die endet auf den Plätzen, wo die Segnung mit den Reliquien des Ätna der Stadt und der gesamten Gemeinde in Erinnerung an die wundersamen Ereignisse von 1923 stattfindet, dem Jahr, in dem Sant’Egidio Linguaglossa vor der Lava gerettet haben soll, indem er sie blockierte mit seinem Stock.
In den Tagen vor dem Festival organisiert das Komitee für die Feierlichkeiten von Sant’Egidio zahlreiche Begleitveranstaltungen, die Bürger und Touristen tagelang unterhalten.
