Wenn Sie nur Zeit haben, eine einzelne Etappe des Genista Trails zu absolvieren, könnte man argumentieren, dass dies die richtige Wahl ist. Mit einer Zugfahrt der alten Schule, Radfahren oder Wandern entlang des Alcantara-Flusses, malerischen historischen Städten und Weinproben bietet diese Strecke für jeden etwas. Wenn Sie von Linguaglossa aus starten, können Sie den historischen Circumetnea-Zug nehmen, der zwischen Linguaglossa, Castiglione di Sicilia und Randazzo durch die Weinberge des Weintals tuckert. Machen Sie in Randazzo einen Spaziergang durch die Stadt, um die aufragenden Kirchen und die charmante Altstadt zu bewundern, bevor Sie mit dem Fahrrad aufbrechen und unterwegs Touren und Verkostungen in Weingütern machen.
Bewundern Sie den dramatischen Fluss Alcantara, wandern oder surfen Sie durch seine Schlucht, wenn Sie abenteuerlustig sind, und bewundern Sie die Kirche Cuba di Santa Domenica aus dem 11. Jahrhundert, bevor Sie den steilen Hügel nach Castiglione di Sicilia erklimmen, um den Sonnenuntergang zu beobachten über das umliegende Tal.
Eine alternative Möglichkeit, das Weintal zu erkunden, ist die Ätna-Weinstraße mit dem Weinbus oder dem Weinzug. Der Verband listet Weingüter, Bauernhöfe, Restaurants und Unterkünfte entlang der Route auf, um Ihre Reise durch das Weintal zu planen.
So erkunden Sie: Sofern Sie nicht mit Ihrem eigenen Fahrrad unterwegs sind, benötigen Sie für diese Etappe logistische Unterstützung. Etna Vacanze bietet Weintouren mit dem Fahrrad (oder mit einem privaten Fahrzeug) an; Etna Discovery kann geführte Wanderungen, Canyoning, Body-Rafting oder andere Aktivitäten entlang des Flusses Alcantara und der Schlucht organisieren.
Lokale Spezialitäten: Sie befinden sich jetzt tief im Weinland des Ätna, dem perfekten Gebiet für Weintouren und Verkostungen, um einzigartige einheimische Sorten wie Nerello Mascalese und Carricante zu probieren, die auf dem vulkanischen Boden des Ätna gedeihen. Cantine Tornatore bietet Führungen und Verkostungen von Mittagessen an oder besuchen Sie die regionale Enoteca in der Festung auf Castiglione di Sicilia, um Weine aus einer Reihe von Weinkellern der Gegend zu probieren.
Nicht verpassen: Auf dem fruchtbaren Boden des Ätna werden neben Wein und Olivenöl auch eine unendliche Vielfalt an Gemüse, Obst und Nüssen angebaut. Probieren Sie alles im Country House, der Kochschule und Verkostungshalle, die von Santoro Conserve gegründet wurde, einem der führenden Hersteller von Gourmet-Leckereien der Region, die aus Zutaten hergestellt werden, die an den Hängen des Ätna heimisch sind, darunter Saucen, Pestos, Bruschetta-Pasteten, sowie süße Pistazien-, Mandel- und Haselnussaufstriche.
